Photos anciennes de Rennes - quartiers disparus
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Située au sud de l'ancienne ville de Rennes, près de la Vilaine, la rue du Champ-Dolent est le dernier tronçon d'une longue rue en pente, au sud de la ville, en grande partie rasée au milieu du 19ème siècle lors du percement de la rue du Comte de Lanjuinais, une des nouvelles artères qui joignaient les quais à l'ancienne promenade des remparts, devenue le boulevard de la Liberté.
Séparée en deux par le ruisseau de Brecé, elle était le quartier de la corporation des bouchers. Depuis le moyen-âge, on y égorgeait les animaux destinés aux halles et aux marchés de la ville. Les jours d'abattage, la rue était fermée à ses deux extrémités par des chaînes et des barrières. Le voisinage pouvait alors entendre les cris des bêtes, d'où le nom de "dolent", signifiant la douleur.
En 1855, la création de l'abattoir public de la Mabilais et la publication d'arrêtés de salubrité et d'hygiène publique mirent fin à ces pratiques.
rue Poullain-Duparc, à gauche en descente la rue du champ-Dolent
un vieux faubourg au 19ème siècle
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le caniveau central où s'écoulaient le sang et les déchets
vieilles maisons avec boutiques
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Alors que les carcasses étaient suspendues aux murs des maisons du Champ-Dolent, les peaux partaient vers la rue voisine de la Parcheminerie. Là, les parcheminiers nettoyaient, dégraissaient, brossaient, grattaient dans la Vilaine toute proche les peaux de mouton, d'agneau, de chevreau, de porc ou de veau afin d'en faire du parchemin, d'où le nom de la rue.
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la vieille rue voisine de la Parcheminerie
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terrains vagues à l'arrière des maisons
destruction du vieux quartier avant sa réhabilitation
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Philippe Saint-Marc
passeur de mémoire
Conservation du patrimoine rennais
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